آرشیو دی ماه 1401

شيره انگور يا دوشاب محصول انگوري است كه از شيره انگور به دست مي آيد. در مقايسه با انگور، شيره انگور اصل كالري بالايي دارد و مصرف مقدار كمي از آن انرژي از دست رفته را جبران مي كند. اين شهد خوشمزه حاوي ويتامين هاي A، B و C و مواد معدني مانند آهن، منيزيم، فسفر و كمي كلسيم است. با اين حال، شيره انگور خانگي براي همه افراد توصيه نمي شود و مي تواند براي برخي افراد مضر باشد.

در زير به برخي از مزايا  شيره انگور اشاره شده است. شيره انگور را دبس يا دوشاب مي گويند. طبيعت اين غذا گرم و غني است و افراد زيادي مي توانند از آن استفاده كنند. همچنين برخي از افراد از شيره آن نوشيدني درست مي كنند كه بسيار بهتر است و نوشيدني گرم است. بهترين زمان براي استفاده از شيره انگور فصل سرد است و به دليل خواص مفيدي كه در التيام و تسكين بيماري ها دارد، فصل سرد است پس بهتر است در برنامه غذايي خود جاي آن را خالي كنيد.

همچنين مي توانيد بهترين شيره انگور ملاير را از همين لينك تهيه كنيد. شيره انگور خانگي به شرط داشتن كيفيت تنها نوع شيره انگور توصيه شده توسط تمامي اطبا طب سنتي مي باشد.

ويژگي هاي شيره انگور اصل

1- شيره انگور نبايد در يخچال نگهداري شود و اگر خارج از يخچال خراب يا ترش شود شيره مناسبي نيست و آبكي مي شود.

2- آب ميوه هاي رقيق شده حاوي آب ميوه بيشتر، آب كمتر و شكر كمتري هستند. بنابراين آب ميوه با غلظت مناسب حاوي مواد مغذي بيشتري است و مغذي تر است.

3- رنگ شيره مرغوب بايد تميز و كثيف نباشد.

4- شيره انگور مرغوب از انگور شيرين مرغوب تهيه شده است. بنابراين، اين محصول را بايد از يك مكان مطمئن و قابل اعتماد خريداري كرد.

خواص  درماني شيره انگور

بعضي از خواص بي شمار شيره انگور درجه يك را در اينجا بر خواهيم شمرد.

1. افزايش سلامت استخوان ها با شيره انگور

شيره انگور خانگي ساختار استخوان را تقويت مي كند زيرا منبع خوبي از كلسيم است. همچنين نوشيدن شيره انگور خانگي به بهبود سلامت دندان كمك مي كند. اين غذا نيروي انقباض عضلاني را نيز افزايش مي دهد. مصرف شيره انگور خانگي از بدن در برابر بيماري هاي استخواني به خصوص در دوران پس از يائسگي محافظت مي كند.

2. بهبود ميل جنسي

مصرف شيره انگور خانگي به توليد سالم هورمون هاي جنسي كمك مي كند. اين ماده غذايي با افزايش ميل جنسي از سلامت جنسي مردان محافظت مي كند.

3. درمان يبوست با شيره انگور مرغوب

يكي ديگر از مزاياي سلامتي شيره انگور خانگي اين است كه به رفع يبوست كمك مي كند. اين غذا باعث آرامش معده و روده مي شود.

4. شيره انگور خانگي سرشار از مواد معدني

مصرف شيره انگور خانگي مي تواند نياز روزانه بدن به كلسيم، پتاسيم، منيزيم و آهن را تامين كند. شيره انگور اصل به دليل وجود مقدار زيادي مواد معدني مي تواند براي بارداري، شيردهي و رهايي از بيماري هاي مختلف بسيار مفيد باشد.

5. درمان كم خوني با شيره انگور عسلي ملاير

شيره انگور خانگي حاوي آهن است و مي تواند از كم خوني جلوگيري كند. اين غذا يك سوم آهن مورد نياز روزانه بدن را تامين مي كند. شيره انگور اصل همچنين ميزان خون را در بدن افزايش مي دهد.

6. افزايش انرژي

به دليل سرما، به خصوص در فصل زمستان، بدن انسان ضعيف مي شود. مصرف شيره انگور اصل باعث تقويت بدن و محافظت از آن در برابر بيماري ها مي شود.

7. مفيد براي بارداري

از آنجايي كه شيره انگور اصل حاوي مواد معدني زيادي است، استفاده از آن در دوران بارداري و شيردهي بسيار مفيد است.

8. كاهش درد قاعدگي با شيره انگور اصل

در برخي موارد علت دردهاي قاعدگي كمبود آهن است. شيره انگور خانگي حاوي آهن است و مي تواند از دردهاي قاعدگي جلوگيري كند. علاوه بر اين، مواد معدني مانند كلسيم و منيزيم مي توانند از لخته شدن خون جلوگيري كنند. دردهاي قاعدگي با اين روش درمان مي شود. مصرف شيره انگور اصل همچنين مي تواند از ماهيچه هاي رحم محافظت كند.

9. سلامت سلول هاي بدن

مصرف شيره انگور خانگي به بازسازي سريع و آسان بافت پوست كمك مي كند.

10. افزايش گلبول هاي قرمز با شيره انگور قرمز

شيره انگور خانگي همچنين مي تواند با افزايش سرعت توليد گلبول هاي قرمز، سيستم ايمني بدن را تقويت كند.

11. بهبود رشد كودكان

نوشيدن شيره انگور اصل براي رشد كودكان بسيار مفيد است. شيره انگور اصل سرشار از مواد معدني و ويتامين است و به ساختن بدن كمك مي كند.

12. حفاظت از سيستم عصبي با شيره انگور محلي

شيره انگور خانگي به دليل منيزيم موجود در آن، سطح كلسيم را در اعصاب و عروق خوني متعادل كرده و اعصاب را آرام مي كند.

13. رفع سردرد و خستگي

شيره انگور خانگي حاوي ويتامين ها و مواد معدني است كه خستگي و سردرد را كاهش مي دهد.

نحوه استفاده از شيره انگور ملاير

شيره انگور اصل را مي توان به روش هاي مختلفي مصرف كرد.

اگر از شيره انگور خانگي براي درمان كم خوني استفاده مي كنيد، بايد هر روز صبح يك يا دو قاشق چايخوري بنوشيد. توليد آهن را در بدن افزايش مي دهد و از كم خوني جلوگيري مي كند. اما رايج ترين روش استفاده از شيره انگور مخلوط كردن آن با آرد و خوردن آن براي صبحانه است.

نوشيدن شيره انگور خانگي بر وزن بدن تأثير مي گذارد

آب ميوه معمولاً نوشيدني است كه از ميوه هايي مانند انگور تهيه مي شود. اين غذا منبع خوبي از كربوهيدرات و كلسيم است. روش هاي مختلفي براي نوشيدن شيره انگور اصل وجود دارد. تا زماني كه مصرف شيره انگور خانگي در حد متوسط ??باشد براي شما مشكلي ايجاد نمي كند. اما اگر بيش از حد شيره انگور اصل مصرف كنيد، مي تواند منجر به افزايش وزن شود.

مصرف زياد برنج و شير به خصوص در وعده صبحانه مي تواند منجر به افزايش وزن شود. به عبارت ديگر، غذاي مصرف شده با آبميوه مي تواند بر وزن بدن تأثير بگذارد.

برخي افراد شيره انگور خانگي را به رژيم غذايي خود اضافه مي كنند. آنها براي جلوگيري از اثرات مضر شكر و تامين كلسيم و كربوهيدرات مورد نياز بدن خود به جاي شكر از شيره انگور اصل استفاده مي كنند. بنابراين هم مصرف قند را كاهش دهيد و هم كلسيم بدنتان را تامين كنيد.

فوايد شيره انگور اصل براي رحم

از فوايد شيره انگور اصل براي كاهش بي حالي و ضعف استفاده مي شود. شيره انگور با آرد كنجد يك غذاي كامل است. شيره انگور اصل خاصيت گرمي دارد. به همين دليل از خواص شيره انگور براي رحم استفاده مي شود. اين غذا سردي رحم را از بين مي برد و به كاهش انقباضات آن كمك مي كند.

شيره انگور خانگي دردهاي قاعدگي را تسكين مي دهد

در طب سنتي از خواص شيره انگور اصل براي درمان قاعدگي و درد استفاده مي شود. توصيه مي شود در طول دوره قاعدگي غذاي گرم بخوريد. شيره انگور خانگي در كنترل خونريزي بيش از حد بسيار مفيد است. خواص شيره انگور اصل براي مدت معيني خون از دست رفته در اين مدت را باز مي گرداند. در اين مدت مي توانيم از اين غذا به عنوان نوشيدني استفاده كنيم.

چرا بايد در دوران بارداري شيره انگور اصل بخوريم؟

يكي از بهترين خواص شيره انگور خانگي در دوران بارداري، افزايش انرژي است. شيره انگور خانگي انرژي مي دهد و استرس را كاهش مي دهد. خواص شيره انگور اصل در دوران بارداري از آسيب به لوله عصبي جنين جلوگيري مي كند. شيره انگور خانگي به رشد سلول هاي مغز جنين كمك مي كند. همچنين از ديابت بارداري جلوگيري مي كند. زيرا حاوي قند طبيعي است. نوشيدن شيره انگور خانگي در دوران بارداري يبوست را برطرف مي كند و از بواسير پيشگيري مي كند. شيره انگور خانگي يك ملين طبيعي است و براي زنان باردار توصيه مي شود.

قيمت شيره انگور ملاير

اولين توصيه ما تهيه شيره انگور عسلي ملاير است. براي استعلام قيمت شيره انگور ملاير روي همين لينك كليك كرده تا بهترين شيره انگور در ايران را در منزل تان داشته باشيد.

روش‌هاي و تكثير و قلمه زدن درخت گردو:

بهترين راه براي تكثير درختان گردو، استفاده از روش قلمه‌زدن است اين كار در نهال فروشي آلفا نهال با بهترين شكل انجام ميشود. قلمه‌زدن اگر به‌صورت اصولي و تخصصي انجام شود، اصلا كار سختي نيست و بسيار هم كارآمد است. براي اينكه قلمه‌زني موثرتري داشته باشيد، بهتر است كه شاخه‌ هاي تازه رشد كرده را براي اين كار انتخاب نماييد. البته بد نيست بدانيد كه تكثير درخت گردو از طريق ديگري همچون استفاده از بذر، كشت بافت، ريز ازديادي و يا جنين‌زايي غيرجنسي نيز استفاده كنيد.

آموزش پيوند درخت گردو:

براي اينكه درخت گردو بتواند به بالاترين درجه رشد و بازدهي برسد و محصولات آن افزايش يافته و كيفيت بهترين داشته باشد، انجام عمل پيوند، بسيار ضروري خواهد بود. پيوند درخت گردو، معمولا به دو روش تاجي و وصله‌اي انجام مي‌شود؛ نوع تاجي، بازدهي بهتري دارد و بسيار متداول ‌تر است. متخصصان بهترين زمان براي پيوند درخت گردو را، فصل بهار معرفي كرده‌اند. مراحل پيوند زدن به اين درخت را مي‌توان در موارد زير، خلاصه كرد:

آماده كردن پيوندك از چند ماه قبل

انتخاب محل مناسب روز درخت

تميز كردن سطح روي پوست درخت

ايجاد چند شيار روي پيوندك

ايجاد برش روي درخت متناسب با اندازه پيوندك

گذاشتن پيوندك روي درخت

پوشاندن محل پيوند با پارچه يا پلاستيك

https://alphanahal.ir/walnut-seedlings/

پيوند گردو چگونه انجام مي شود:

اگر باغ گردو شما مدتي است كه با كاهش كيفيت مواجه شده است؛ لازم است به اصلاح گونه هاي گردو خود بپردازيد. اصلاح گونه هاي گردو با روش پيوند زدن نيز مي تواند انجام شود. در اين روش بايد يك گونه نهال سالم و قابل پيوند زدن را انتخاب كنيد تا بتوانيد پس از جوش خوردن بر روي نهال گردو شما، شاهد تغييرات بزرگ آن باشيد. پيوند زدن نهال 1 عامل محرك بيروني براي رشد بهتر نهال گردو مي تواند باشد. در نظر داشته باشيد پيوند زدن در گردو انواع مختلفي مي تواند داشته باشد. كه از ميان هريك شما با توجه به مشكلي كه براي نهالتان رخ داده، مي توانيد اقدام كنيد. پيوند زدن در نهال گردو به شما بازدهي بالاتري را از ميان نهال هاي گردو مي دهد.

صفر تا صد كاشت گردو در گلدان

اگر شما هم از امسال تصميم احداث باغ گردو؛ را داريد تا  يكي از توليد كنندگان گردو در ايران باشيد، لازم است با تمام نكات كاشت نهال گردو؛ آشنا شويد. چرا كه درخت گردو داراي شرايط و ويژگي هاي منحصر به فردي است كه با در نظر گرفتن ويژگي ها و همچنين رعايت تمامي نكات در حين پرورش گردو؛ تنها مي توان به حداكثر سود آوري رسيد.

در اين مقاله قصد داريم تمام نكات لازم جهت احداث باغ گردو؛ را عنوان كنيم. همچنين ويژگي هاي هر يك از نهال گردو را توضيح دهيم تا شما به انتخاب درستي برسيد.

كاشت گردو؛ در ايران جزو مشاغل پر بازده قرار گرفته است؛ به اين معنا كه 1 باغ گردو تعداد افراد زيادي را به صورت مستقيم و غيرمستقيم مشغول به كار مي كند. در حال حاضر اين موضوع به بسياري از جوانان فعال ايراني كمك كرده است تا فعاليت خود را بتوانند آغاز كنند. در نظر داشته باشيد احداث باغ گردو؛ آگاهي مي خواهد. در اين صورت با رعايت نكات پرورش و باردهي درخت گردو؛ شما به يك نهالستان برتر در سطح كشور تبديل مي شود.

كاشت گردو در گلدان به چه صورتي مي باشد :

پرورش و كاشت گردو مي تواند به 2 روش كلي انجام گيرد كه براي باغداراني كه مي خواهند در ابعاد گسترده تري پرورش گردو را انجام دهند، پيشنهاد مي شود كه از كاشت نهال گردو شروع كنند. افرادي كه در ابعاد خانگي مي خواهند اين پرورش را انجام دهند بهتر است كه از كاشت بذر گردو؛ شروع به كار كنند. كاشت بذر ؛ هم كار آسان تري براي همه ي افراد مي باشد هم به همين نسبت نياز به تخصص خاصي ندارد.

مراحل كاشت گردو در گلدان :

براي كاشت گردو در گلدان؛ بهتر مي باشد كه در ابتدا گردوهايي سالم انتخاب كنيد و تعدادي از آن ها را به مدت 48 ساعت يا 2 روز داخل آب نگهداري كنيد. پس از 2 روز هم در بالاي گردوها يك شكاف ايجاد كنيد و اين كار را براي تمامي گردوهايي كه داخل آب بوده اند بايد انجام دهيد.

پس از اين كار به مرحله ي انتقال گردوها در داخل يك ظرف مي رسيد. در ابتدا لازم است كه كف ظرف را با سنگ ريزه ها پر كنيد و بعد از آن گردوهاي مرطوب را روي سنگ ريزه ها بگذاريد، روي گردوها يك دستمال نم دار قرار دهيد و براي اين كه مطمئن شويد رطوبت به كل گردوها منتقل شده كمي هم آب بر روي دستمال اسپري كنيد.

در اين جا شما يك ظرفي داريد كه گردوهايي مرطوب داخل آن قرار گرفته و سطح كل آن ها را يك دستمال پوشش مي دهد، اما لازم است كه اين ظرف تا چندين روز كنار گذاشته شود به طور مثال مي توانيد 1 ماه تا 45 روز گردوها را كنار بگذاريد و به آن ها فرصت رشد جوانه ها را بدهيد. پس از سپري شدن اين مدت مي توانيد آن ها را بررسي كنيد و ببينيد به مرحله ي رشد جوانه ها رسيده اند يا خير. پس از رشد جوانه ها زمان آن رسيده كه گردوها به داخل خاك منتقل شوند و عمليات كاشت گردو در گلدان؛ را انجام دهيد.

نهال گردو زود بازده :

انواع و گوناگوني نهال هاي گردو اين مزيت را دارند تا باتوجه به خواسته شما، نوع زود بازده يا دير بازده بودن آن را در نظر بگيريد سپس اقدام به احداث باغ گردو كنيد. گردو زود بازده به نهالي گفته مي شود كه رسيدن به محصول يا گردو آن در 1 بازه زماني مناسب و كوتاه تري نسبت به گردو ديرگل ممكن خواهد بود.

اين ويژگي خود مي تواند از ساير عوامل مهم در كاشت گردو؛ پيروي كند. احداث باغ گردو تنها بر پايه ي اين عامل انتخاب عاقلانه اي نيست، به دليل آنكه شما براي بارور كردن 1 درختگردو بايد تمام نكات را رعايت كنيد تا بتوانيد به درختي پر باري برسيد.

نكته اي كه در احداث باغ گردو وجود دارد اين است كه؛ در اينجا شما تنها با 1 نهال سروكار نداريد. درخت زود بازده؛ به محض رسيدن گردوهايش در زمان مقرر نيازمند است تا اقدام به چيدن و برداشت ميوه هايش كنيد. زمان مناسب در برداشت ميوه گردو زود بازده؛ عاملي است كه به آن بايد توجه داشته باشيد. همچنين شرايط آب و هوايي منطقه تاثير مستقيمي بر روي رسيدن گردوها مي توانند داشته باشند.

انواع گردو زود بازده :

نهال گردو ژنوتيپ

نهال گردو چندلر

نهال گردو فرنور

نهال گردو پايه بلند :

اگر بخواهيم نهال گردوهاي زمان قديم را از زمان حاضر جدا كنيم. بهتر است براي آنان 1 اصطلاح مشخص كنيم تا هميشه يادمان بماند. نهال گردو پايه بلند نيز به اصطلاح به نهال هايي گفته مي شود كه جزو نهال هاي گردو قديمي هستند. پس با اين اصطلاح آشنا شديد و هرگاه كه بخواهيد نهال گردوهاي قديمي را از زمان حاضر تفكيك كنيد مي توانيد از اين اصطلاح استفاده كنيد. چرا كه ميان باغداران و كشاورزان بسيار رايج است و اگر در ابتداي راه براي كاشت گردو؛ هستيد خوب است تا با اين اصطلاحات آشنا شويد.

نهال گردو پايه كوتاه :

در تعريف اين نهال گردو و با مقايسه نهال گردو پايه بلند به اين نتيجه مي رسيد كه نهال گردو پايه كوتاه جزو نهال هاي امروزي است. پس در كاشت درخت گردو؛ خود مي توانيد از اين اصطلاحات و محصولات استفاده كنيد.

انتخاب نهال گردو مناسب منطقه شما :

كاشت گردو؛ همانطور كه در بالا اشاره كرديم، مناسب براي كاشت در يك منطقه ي به خصوص مي باشد. احداث باغ گردو مستلزم اين است كه؛ ويژگي هاي جغرافيايي شهر خودتان را بشناسيد. اين ويژگي ها براي انتخاب نوع نهال به شما كمك مي كند و باتوجه به انواع گردو شما پس از بررسي هاي كامل به انتخاب درستي مي توانيد برسيد.

تنوع در ارقام گردو براي شما 1 مزيت مي تواند باشد. چرا كه با تعداد بالاي 28 گونه از نهال گردو در آخر به گونه ي مورد نظر در منطقه و شهر خودتان مي رسيد و اين انتخاب آگاهانه شما را به تصميم درستي از كاشتن نهال گردو؛ مي رساند.

مهم ترين عوامل انتخاب نهال گردو مناسب منطقه شما :

احداث باغ گردو؛ نيازمند 2 عامل كلي است. اين عوامل به شما اجازه مي دهند تا باغ گردو پر باري داشته باشيد. اين عوامل مهم عبارتند از :

دما : اين عامل در رشد و پرورش گردو نقش مهمي دارد. هر گونه از نهال هاي گردو در 1 شرايط دمايي به ميوه دهي محصولات خود نزديك مي شوند. شما براي كاشت گردو ابتدا نياز داريد تا شرايط آب و هوايي و همچنين ميانگين دماي شهر خودتان را بدانيد.

در اين صورت مي توانيد گونه ي مورد نظر از درخت گردو را انتخاب كنيد. چرا كه نهال گردو مناسب براي مناطق خشك با درخت گردو مناسب كاشت در مناطق معتدل داراي بارش باران هاي زياد؛ تفاوت دارد. اگر در يك منطقه گرم و خشك هستيد مثل شهر قم؛ شرايط شما براي احداث باغ گردو با كسي كه در شهر معتدل و پر بارشي مثل شهر رامسر؛ قرار دارد تفاوت زيادي دارد. چرا كه گردوي كاشت در شهر قم بايد از گونه هاي گردو گرمسيري انتخاب شود. و نهال جهت كاشت در شهر رامسر نيز از گونه هاي نهال گردو معتدل و سردسيري بايد انتخاب گردد.

ارتفاع مناسب از سطح دريا : دومين عامل مهم در كاشت نهال گردو؛ ميزان ارتفاع از سطح دريا مي باشد. اين ميزان براي هر شهر يك عدد ثابت و مشخصي است. چرا كه در اين عامل سطح شهر نسبت به سطح دريا سنجيده مي شود. درنتيجه براي احداث باغ گردو؛ پس از آگاهي از شرايط دمايي، لازم است ميزان ارتفاع از سطح دريا منطقه و شهرتان را نيز جويا شويد. در شهرهاي شمالي كشور، با نزديك بودن به سطح دريا گونه هايي از نهال گردو جهت كاشت بايد انتخاب گردد كه مناسب شرايط معتدل و سردسيري باشند. اما انتخاب مناسب درخت گردو؛ در شهرهاي جنوبي كشور جهت كاشت گردو؛ نيازمند گردو گرمسيري مي باشد.

تفاوت نهال گردو ديرگل و گردو زود گل :

اگر تفاوت هاي نهال گردو ديرگل و زود گل را نمي دانيد لازم است بگوييم كه نهال هاي ديرگل مناسب كاشت گردو؛ براي مناطق سردسير هستند و اين گونه از نهال هاي گردو به اين معروف هستند كه ميوه ي آن ها دير مي رسد.

. اما نهال هاي زودگل مناسب براي مناطق گرمسير هستند چرا كه اين نهال نسبت به گردوهاي ديرگل، زودتر اقدام به رسيدن ميوه هايش مي كند و باغداران گردو، زودتر اقدام به جمع آوري گردوهاي با كيفيت خودشان مي كنند. كه معروف ترين ارقام نهال را براي هريك از انواع ديرگل و زودگل در بالا مثال زديم.

تشخيص نهال گردو مناسب :

نهال گردو مناسب براي كاشت گردو؛ گزينه اي مي تواند باشد تا شما را از پرداخت هزينه هاي گزاف بعدي در جهت اصلاح درخت گردو، كمك كند. چرا كه اگر نهال گردو ناسالم باشد مدت زمان بيشتري را بايد صرف كنيد تا به باردهي درختان گردو برسيد. نكته اي كه در نهال هاي گردو ناسالم وجود دارد اين است كه، 1 نهال ناسالم مي تواند باعث خرابي باغ گردو شما شود. احداث باغ گردو بهتر است زير نظر مشاوران و متخصصان آشنا به حوزه كشاورزي انجام گيرد. در اين صورت شما به حداكثر سود آوري خواهيد رسيد.

ويژگي هاي يك نهال گردو مناسب :

عواملي مثل شرايط دمايي و ارتفاع از سطح دريا را جزو عوامل خارجي نهال گردو مي توانيم دسته بندي كنيم. اما هر نهال بايد داراي شرايط مناسب داخلي نيز باشد. عامل داخلي در درخت گردو، سالم بودن نهال از ريشه تا تنه آن خواهد بود. اين عامل داخلي قبل از احداث باغ گردو؛ بايد بررسي گردد.

درصورت تشخيص ندادن درست نهال هاي گردو سالم از ناسالم چه اتفاقي براي باغ گردو شما خواهد افتاد؟ در اين صورت شما دركنار تمام رسيدگي هاي لازم براي نهال هاي گردو و پرداخت هزينه و همچنين صرف وقت، امكان ندارد تا به 1 باغ گردو پرباري برسيد. هر نهال ناسالم مثل آفت مخرب براي باغ گردو مي تواند عمل كند. ناسالم بودن ريشه هاي گردو بعد از كاشت گردو؛ در ظاهر آن مي تواند مشخص باشد.  نهال گردو ناسالم علاوه بر ريشه هايش؛ بايد داراي تنه اي سالم نيز باشد.

مشخصات ظاهري نهال گردو سالم :

نهال گردو سالم بايد داراي ريشه هاي سالم و تنه اي مقاوم باشد. ظاهر ريشه هاي نهال گردو بايد به رنگ سبز باشد. 1 نهال گردو سالم بايد ريشه هاي مرطوبي نيز داشته باشد. تنه ي نهال گردو نبايد رنگ تيره اي داشته باشد. نهال هاي گردويي مناسب كاشت درختان گردو؛ هستند. كه رطوبت خود را از دست نداده باشند. اگر نهال داراي ريشه و تنه اي ناسالمي باشد، براي احداث باغ گردو؛ تفاوتي با 1 تكه چوب خشك ندارد. مشخصات ظاهري نهال گردو سالم عبارتند از :

ريشه هايي با رنگ سبز و داراي رطوبت

تنه اي مقاوم با رنگ روشن و داراي رطوبت

آبياري نهال گردو:

احداث باغ گردو؛ آبياري مناسب و كافي نيازمند است. چرا كه درخت گردو مانند ساير گياهان علاوه بر نور و شرايط محيطي، به آبياري نياز دارد. ارقام مختلف نهال هاي گردو، پس از بالغ شدن و رسيدن به درخت گردو به ميزان آبياري متفاوتي احتياج دارند.

اما نهال در سال هاي ابتدايي كاشت خود، تقريبا به 1 ميزان از آبياري پاسخ مي دهد. آبياري نهال گردو در مناطق گرمسير با مناطق سردسير كشور، تفاوت دارد. چرا كه در مناطق مختلف ميزان بارش هاي سالانه با يكديگر متفاوت خواهد بود. هر نهال پس از كاشت؛ در سال 1 تقريبا هفته اي 1 بار به آبياري نياز دارد. اين ميزان از آب دهي به نهال هاي گردو را در سال 1 مي توانيد لحاظ كنيد تا عمليات رشد آن سريعتر كامل گردد.

كود حيواني براي نهال گردو:

براي كاشتن گردو؛ و براي رشد و پرورش بهتر نياز دارد تا ميزان مناسبي از كودها را دريافت كند. چرا كه علاوه بر رسيدگي هاي مداوم، براي احداث باغ گردو؛ بهتر نيازمند دريافت كود مي باشد. كودهاي مورد استفاده براي نهال هاي گردو به 2 دسته كلي تقسيم مي شوند: 1.كودهاي حيواني 2.كودهاي شيميايي

كودهاي حيواني مانند كودهاي شيميايي به انواع مختلفي مي توانند تقسيم شوند. استفاده از كودهاي حيواني براي باغداران جهت رشد بهتر نهال ها و درختان گردو؛ از زمان قديم مرسوم بوده است. با گذشت زمان و پيشرفت علم كشاورزان و متخصصان حوزه كشاورزي، توانستند به كودهاي شيميايي دست يابند. با اينكه كودهاي حيواني و كودهاي شيميايي در ساختار خود با يكديگر تفاوت دارند، اما هر 2 آنها در جهت رشد بهتر و بيشتر درختان گردو به شما كمك مي كنند.

كود شيمايي براي درخت گردو:

همانطور كه در بالا اشاره كرديم احداث باغ گردو رسيدگي هاي مداوم نهال را به همراه دارد. كود دهي براي هر درخت گردو عامل تقويت كننده آن نهال مي تواند باشد. به همين جهت انتخاب مناسب ترين كود شيميايي براي باغداران داراي اهميت است. كودهاي شيميايي انواع مختلفي دارند. از ميان انواع كودهاي شيميايي كودي را بايد انتخاب كنيد كه مناسب پرورش نهال گردو شما باشد.

پركاربرد ترين كودهاي شيميايي نهال گردو :

1.كودهاي نيتروژن دار

2.كودهاي فسفر دار

3.كودهاي پتاسيم دار

هرس نهال گردو از چند سالگي و چگونه انجام مي شود؟

هرس نهال گردو، عاملي براي بهبود كيفيت ميوه هاي گردو است. فرايند هرس به باغداران اين امكان را مي دهد كه نيروي درخت گردو؛ خود را چند برابر كنند. اما هرس درخت گردو؛ شرايط ويژه اي دارد. و با درنظر گرفتن اين شرايط و رعايت نكات آن مي توانيد به درستي باغ گردو؛ خود را هرس كنيد. مهم ترين نكته اي كه در هرس كردن درختان گردو وجود دارد، اين است كه عمر درخت گردو؛ به درستي تخمين زده شود. چرا كه اگر اشتباهي در اين خصوص صورت گيرد هرس كردن جواب عكس به شما مي دهد و ديگر سبب نمي شود تا گردوهاي پربار و با كيفيت تري داشته باشيد. هرس كردن به صورت كلي به 2 دسته تقسيم مي شود؛

هرس سبك:

هرس ثانويه و يا سنگين:

ويكي پديا هم معتقد است در هرس سبك هدف ظاهر نهال گردو است. هرس هاي سبك عموما در سال هاي ابتدايي نهال انجام مي گيرند. درصورتي كه قصد داريد كاشت درخت گردو؛ و به پرورش نهال هاي گردو با كيفيت تري دست يابيد؛ لازم است عمليات هرس كردن را به نحو درستي براي نهال هايتان انجام دهيد. چرا كه همين عامل به ظاهر ساده باعث پيشرفت شما در كارهايتان مي تواند باشد.

هرس كردن براي درختان گردو چه فايده اي دارد ؟

عمليات هرس كردن به درخت گردو اجازه مي دهد تا با رشد بهتر و بيشتري مواجه شود. هرس كردن مي تواند يك عامل خارجي براي رشد بيشتر نهال گردو قلمداد شود. پيشنهاد گلدنهال به شما باغداران محترم اين است كه فرايند هرس كردن درختان گردو خود را با افراد باتجربه انجام دهيد، چرا كه با انتخاب 1 شاخه اشتباه از درخت گردو مي توانيد محصول خود را از دست بدهيد.

نهال گردو 2 ساله يا چند ساله ؟

در پاسخ اين سوال بايد گفت كه، عمر درخت گردو براي كاشت و احداث باغ گردو عامل بسيار مهمي است. چرا كه بسياري از باغداران و كشاورزان در هنگام خريد نهال ترديد دارند كه نهال با سن پايين را انتخاب كنند يا نهال گردو چند ساله و به اصطلاح پير تر را خريداري كنند. نكته اي كه جهت احداث باغ گردو؛ وجود دارد اين است كه سرزندگي و شادابي در آن نهال گردو به ميزان زيادي وجود داشته باشد. توجه داشته باشيد بعد از كاشت گردو؛ ريشه هاي هر نهال گردو با شما صحبت مي كنند درواقع ريشه هاي يك گياه توانايي انتخاب و خريد را در اختيار شما مي گذارند. ممكن است 1 گردو چند ساله حتي داراي ريشه هايي سرزنده تري باشد، اما اين نهال نمي تواند پاسخگوي تمام خواسته شما باشد و باغ شما را به 1 نهالستان عظيم در سطح كشور تبديل كند. پس بهتر است از نهال هاي كم سن و سال تر جهت احداث باغ گردو استفاده كنيد.

باورهاي غلط در مورد نهال هاي گردو :

بسياري از افراد بر اين باور هستند كه هرچه عمر 1 نهال گردو بيشتر باشد، آن نهال گردو قدرتمند تر است. و رشد و پرورش بسيار خوبي خواهد داشت. كه اين عامل مي تواند آنان را به باغ گردو پر باري برساند. اما بايد بدانيد اين تنها يك باور غلط است كه در ميان مردم رواج پيدا كرده است. در نظر داشته باشيد سن زياد در نهال عاملي نيست كه بتواند شما را به حداكثر سودآوري برساند. لازم است بدانيد اين يك باور غلط است كه پايه و اساس علمي ندارد.

مقدار باردهي درخت گردو بالغ چه ميزاني مي باشد:

براي كاشت درخت گردو؛ در ابتدا بايد در نظر داشته باشيد كه كدام يك از انواع نهال هاي گردو را قصد داريد پرورش دهيد. چرا كه گردو داراي تنوع بالاي 28 رقم مي باشد و اين تعداد به 2 دسته بزرگ انواع نهال  نيز تقسيم مي شود.

درخت گردو؛ به 2 دسته تجاري و غيرتجاري تقسيم مي شود. در نوع تجاري هدف اين است 1 باغدار با تعداد زيادي از 1 گونه نهال گردو در ارتباط باشد. اما در مصارف كمتر و به اصطلاح مصارف غيرتجاري كه مي تواند براي مصارف خانگي نيز شامل شود؛ با تعداد بسيار كمتري سرو كار داريد و احتمالا سودآوري در اينجا براي شما معنا پيدا نمي كند. پس اگر شما قصد كاشت درخت گردو (Planting walnuts)؛ را داريد بهتر است از ارقام تجاري گردو؛ استفاده كنيد.ميزان باردهي در هر درخت بالغ گردو باتوجه به شرايط سپري شده آن مي تواند متغير باشد. اما به صورت ميانگين هر درخت بالغ گردو مي تواند تا 70 كيلوگرم براي شما باردهي داشته باشد و گردو با كيفيت در اختيارتان قرار دهد.

در صورت كاشت ارقام غيرتجاري نهال گردو براي 1 باغدار چه مشكلاتي پيش مي آيد؟

در اين صورت باغ گردو شما از كيفيت مطلوب و باردهي زياد ميوه هاي گردو برخوردار نخواهد بود. چرا كه ارقام تجاري مناسب براي كاشت گردو؛ هستند. و باتوجه به هدف شما در احداث باغ گردو بهتر است ريسك نكنيد و از ارقام تجاري نهال گردو استفاده كنيد.

سمپاشي درخت گردو چه زماني لازم است ؟

باغداران درخت گردو هر ساله با آفات و بيماري هاي درختان مواجه مي شوند. اين بيماري و آفات به دلايل مختلف مي تواند صورت گيرد. اما نهال گردو در كشور ما به اين معروف است كه جزو نهال هاي پر آفت قرار ندارد. پس اين 1 عامل محسوب مي شود كه شما به كاشت نهال گردو؛ فكر كنيد. فرايند سمپاشي براي تمام درخت هاي گردو قابل انجام مي باشد. و تفاوتي ندارد درخت گردو شما چند ساله است يا به تازگي بالغ شده است. اگر عمليات سم پاشي را انجام ندهيد و از آن بگذريد باعث مي شود كه بيماري ها و آفات؛ درخت گردو شما را درگير كنند و اين امر مي تواند باغ گردو شما را از بين ببرد.

مناسب ترين خاك درخت گردو :

گردو براي رشد بهتر خود نيازمند خاك سفت نمي باشد. چرا كه ريشه هاي نهال گردو در خاك شروع به رشد مي كنند. اين ريشه ها بايد توانايي حركت در خاك را داشته باشند. اگر باغي داريد كه حاوي خاك سفت مي باشد بدانيد كه امكان رشد ريشه هاي گردو امكان پذير نيست. خاك مناسب جهت كاشت گردو؛ بايد خاك نرمي باشد.

 ابتدا بهتر است خاك باغ خود را آزمايش كنيد تا تمام اطلاعات آن را دريافت كنيد. اين آزمايش خاك به شما اطلاعاتي راجع به عناصر موجود در خاك نيز ارائه مي دهد. چه بهتر است آزمايش خاك را توسط متخصصان اين حوزه انجام دهيد تا به پاسخ اشتباهي نرسيد. چرا كه اگر از وجود عنصري در خاكتان اطلاعي نداشته باشيد؛ همين عامل ممكن است باردهي درختان گردو را به تعويق بيندازد.

https://alphanahal.ir/خريد-نهال/

مشخصات آسياب قهوه صنعتي بزرگ (صنعتي- نيمه صنعتي)

مشخصات فني بهترين آسياب قهوه صنعتي بزرگ به همراه مقايسه قيمت و مقايسه برندهاي آسياب قهوه صنعتي و نيمه صنعتي ايراني و خارجي

اگر دنبال يك آسياب قهوه صنعتي بزرگ و خوب هستيد پيشنهاد مي كنم در ادامه با ما همراه باشيد. ما قصد داريم مشخصات آسياب قهوه صنعتي خوب را شرح بديم و بعد از آن، انواع آسياب قهوه صنعتي و نيمه صنعتي را معرفي كنيم. آخرين مورد هم، مقايسه قيمت آسياب قهوه صنعتي و نيمه صنعتي است كه شما را براي يك خريد مطمئن و تضمين شده راحت مي كند.

مشخصات آسياب قهوه صنعتي بزرگ خوب

اول هر چيز براي انتخاب يك آسياب قهوه صنعتي خوب بايد آگاهي و اطلاعات خوبي از مشخصات آن داشته باشيد. به همين دليل ما ابتدا ويژگي هاي مهم و خوب يك آسياب قهوه صنعتي را شرح مي دهيم تا شما با مطالعه اين اطلاعات، با خيال راحت بتوانيد از بين برندهاي خارجي و ايراني بهترين آسياب قهوه صنعتي را انتخاب كنيد. برخي از مشخصات بهترين آسياب قهوه نيمه صنعتي و صنعتي عبارتند از:

• داشتن فن خنك كنندگي يك ضرورت مهم براي آسياب هاي صنعتي ونيمه صنعتي است. شايد بپرسيد چرا؟ اگر شما دستي بر آسياب قهوه داشته باشيد و اگر در طولاني مدت نياز باشد اين كار انجام بديد اين مساله را مي دانيد كه دستگاه آسياب هر چقد رهم كه قدرتمند باشد، باز هم بر اثر عملكرد، گرما و حرارت توليد مي كند و اين موضوع براي همه دستگاه ها اجتناب ناپذير است! مگر اينكه از يك فن خنك كنندگي بهره ببرند! اين مساله به راحتي مي تواند بر روي آسياب قهوه هم تاثيرگذار باشد و پودر قهوه شما را برشته و يا سوخته كند؛ كه قطعاً نتيجه نهايي نامطلوب خواهد بود. حالا تصور كنيد مقدار زيادي قهوه را بخواهيد در مدت زمان كمي آسياب كنيد. بر اثر اين مشكل مجبوريد، كار را متوقف كنيد و تا زمان خنك شدن دستگاه منتظر بمانيد! اين مساله اصلاً خوشايند نيست و زمان و انرژي شما را هدر مي دهد. به همين دليل براي خريد گرايندر صنعتي به اين مساله توجه ويژه داشته باشيد.
• قدرت موتور در خريد آسياب قهوه صنعتي يا نيمه صنعتي يك اصل است. همانطور كه مي دانيد اين آسياب ها براي آسياب حجم زيادي از قهوه مورد استفاده قرار مي گيرند از اين رو بايد قدرت موتور بالايي داشته باشند تا به راحتي بتوانند در كمترين زمان ممكن دانه هاي سخت قهوه را آسياب كنند. اين مساله به عمر و دوام دستگاه هم كمك زيادي مي كند.
• پرتي قهوه در آسياب هاي صنعتي و زياد بسيار حائز اهميت است. زيرا قهوه يك محصول وارداتي گران مي باشد و بايد در زمان آسياب كمترين پرتي وجود داشته باشد در غير اين صورت مقرون به صرفه نيست! اكثر دستگاه هاي آسياب قهوه حدود 200 تا 300 گرم پرتي را بين هر آسياب تا آسياب بعدي دارند و اين مقدار پرتي قابل توجه است بخصوص زماني كه تعداد دفعات آسياب قهوه زياد باشد. سوال اينجاست آيا آسيابي وجود دارد كه پرتي آن كمتر از اين ميزان و يا صفر باشد؟ در جواب بايد گفت: بله! برخي از برندهاي ايراني با تكنولوژي روز توانسته اند اين مشكل را به حداقل برسانند و صرفه جويي اقتصادي ايجاد كنند مانند آسياب قهوه صنعتي يوكار كه توانسته در نمونه صنعتي و نيمه صنعتي خود اين مشكل را به صفر برساند.
• مخزن بزرگ و قابل شستشو هم يكي ديگر از ويژگي هاي خوب و مهم گرايندرهاي صنعتي و نيمه صنعتي قهوه مي باشد. در آسياب هاي بزرگ قهوه لازم است مقدار زيادي از دانه هاي قهوه آسياب شوند و هر چقدر مخزن ظرفيت بيشتري داشته باشد سهولت كار بهتر خواهد بود. علاوه بر اين بايد بعد از هر مرتبه آسياب ذرات باقي مانده از آسياب هاي قبلي از محفظه به خوبي پاك شوند زيرا مي توانند در طعم و مزه آسياب هاي جديد تاثير بگذارند. به همين دليل براي خريد، آسياب ها با مخزن بزرگ تر و قابل جدا شدن به منظور شستشو و نظافت توصيه مي شود.
• تنوع در تعداد درجات براي آسياب پودرهاي نرم تر و زبرتر بسيار حائز اهميت است. همانطور كه مي دانيد دستگاه هاي زيادي براي دم آوري قهوه مورد استفاده قرار مي گيرند. هر كدام از اين قهوه سازها نياز به آسياب مخصوصي دارند و در نتيجه گرايندر صنعتي يا نيمه صعتي بايد بتواند انواع آسياب قهوه را پوشش دهد در غير اين صورت كار شما مطلوب نخواهد بود. اين مساله براي قهوه فروشي ها، كافي شاپ ها و ... اهميت بيشتري دارد.
• تيغه ها و نحوه آسياب آنها به گونه اي بايد باشد كه خروجي، يك اسياب يكدست و خوب باشد. اغلب تيغه هاي فولادي و استيل از نظر مقاومت خوب هستند؛ اما بايد در نظر داشته باشيد نحوه قرار گيري تيغه ها است كه مي تواند خروجي را تعيين كند. از اين رو در زمان خريد به هر دو مساله مقاومت تيغه و عملكرد آن توجه داشته باشيد.
• زيبايي ظاهري و كيفيت جنس بدنه هم يكي ديگر از مواردي است كه بايد مورد بررسي قرار گيرد. در نظر داشته باشيد با گذشت زمان لكه هاي كثيفي و باقي ماندن ذرات قهوه بر روي بدنه اجتناب ناپذير هستند. اگر جنس بدنه مرغوب و خوب باشد اين مساله به راحتي قابل حل است در غير اين صورت ظاهر دستگاه بسيار زشت و نامطلوب خواهد شد. اين مساله براي كافي شاپ ها و قهوه فروشي ها كه دستگاه آسياب به عنوان دكوراتيو فضاي كار آنها، نيز مورد استفاده قرارميگيرد ضرورت بيشتري دارد. بهتر است جنس بدنه فلزي و با پوشش رنك النرواستاتيك مقاوم باشد.
• داشتن گارانتي و خدمات پس از فروش هم يكي از موارد مهمي است كه متاسفانه كمتر به آن توجه مي شود. اكثر افراد براي خريد آسياب اين فاكتور مهم را در نظر نمي گيرند و در آينده اي نه چندان دور بايد هزينه هاي گزافي بابت اين ناآگاهي بپردازند. زيرا بيشتر برندهاي خارجي آسياب قهوه، فاقد گارانتي و خدمات پس از فروش هستند از اين رو شما در صورت خرابي يا نياز به تعمير قطعه بايد هزينه هاي زيادي بپردازيد. همچنين در برخي از موارد به خاطر موضوع تحريم قطعات آن دستگاه در داخل كشور موجود نيست و يا در صورت وجود هزينه هاي نجومي دارد. از اين رو توصيه ما قبل از خريد، توجه به فاكتور خدمات پس از فروش و گارانتي است.
• قيمت گرايندر قهوه صنعتي بايد نسبت به عملكرد و كارايي آن منطقي و منصفانه باشد. لزوماً هر آسياب قهوه ارزان قيمت، حرفه اي و مناسب نيست و برعكس! شما بايد فاكتورهاي ذكر شده را به همراه قيمت مدنظر داشته باشيد. برخي از گرايندها حتي با داشتن كمترين امكانات قيمت بالايي دارند و خريد آنها مقرون به صرفه نيست!

بهترين آسياب قهوه صنعتي بزرگ ايراني

با توجه با فاكتورهاي گفته شده براي انتخاب بهترين گرايندر قهوه صنعتي بزرگ ايراني و خارجي توصيه مي شود از بهترين برندهاي ايراني استفاده كنيد تا در صورت مشكل به راحتي بتوانيد با كمترين هزينه آن را رفع كنيد. اما شايد بپرسيد آيا آسياب قهوه صنعتي ايراني با همه اين فاكتورها وجود دارد؟ آيا آسياب هاي قهوه ايراني قابل رقابت با برندهاي خارجي هستند؟ درجواب بايد گفت: بله!

برخي از برندهاي ايراني همانند آسياب قهوه صنعتي و نيمه صنعتي يوكار وجود دارند كه توانسته اند همه فاكتورهاي خوب را يكجا داشته باشند. همچنين آسياب قهوه يوكار با داشتن گارانتي، نماينده  و خدمات پس از فروش در كشور توانسته رضايتمندي مشتريان زيادي را در كارنامه خود داشته باشد. براي مشاهده مشخصات فني اين محصول و يا  قيمت دستگاه آسياب قهوه صنعتي  مي توانيد با سرچ همين كلمه (آسياب قهوه صنعتي يوكار)  دراينترنت به صفحه مربوطه آن وارد شويد. همچنين اين مجموعه توانسته در زمينه توليد آسياب قهوه نيمه صنعتي هم پيشرو باشد. قيمت آسياب قهوه نيمه صنعتي يوكار كمي ارزان تر از مدل صنعتي آن مي باشد اما از نظر عملكرد نسبت به مدل صنعتي كاملاً يكسان است.

منبع: https://sadebegir.ir/%D9%85%D8%B4%D8%AE%D8%B5%D8%A7%D8%AA-%D8%A2%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D8%A8-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D8%B2%D8%B1%DA%AF-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D9%86%DB%8C%D9%85/